Türlü, sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli bir yemektir. Yanına yakışacak birçok seçenek mevcuttur. İşte türlü yemeğinin yanına gidebilecek bazı alternatifler:
Pilav: Türlü yemeğinin en klasik eşlikçisidir. Özellikle pirinç pilavı veya bulgur pilavı tercih edilebilir.
Yoğurt/Cacık: Yoğurt, türlü yemeğinin lezzetini dengeleyen ve ferahlatan bir seçenektir. Özellikle cacık, yaz aylarında ideal bir eşlikçidir.
Salata: Mevsim salata veya yeşil salata, türlü yemeğinin yanında hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar.
Turşu: Turşu, türlü yemeğinin lezzetini zenginleştiren ve farklı bir tat katan bir seçenektir.
Ekmek: Taze ekmek, türlü yemeğinin suyunu banmak için idealdir.
Çorba: Özellikle kış aylarında, türlü yemeğinden önce mercimek çorbası veya ezogelin çorbası gibi doyurucu bir çorba tercih edilebilir.